Z papryk wyciąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. Papryczkę chili pozbawić pestek i też pokroić. Cebulę i czosnek posiekać. Z pomidorów usunąć nasiona, miąższ pokroić podobnie jak paprykę. Wszystkie warzywa przełożyć do miski i wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Polać oliwą wymieszaną z octem jabłkowym. Dorzucić posiekaną pietruszkę i odstawić do przegryzienia.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa przygotuje specjały kuchni regionalnej. Zacznie...
Kapustę cienko poszatkować. Przełożyć do garnka, podlać wodą i poddusić ...
Buraki owinąć folią (każde warzywo oddzielnie) i wstawić do piekarnika...
Smaczny krem w wersji wege;-)
Znakomity probiotyk i świetna baza do zupy;-)
