Bulion zagotować, dodać wino i gałkę muszkatołową. Śmietankę wymieszać z żółtkami. Wlać do garnka. Podgrzać, ale uważać, by nie zawrzało. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Zupę podawać z grzankami i posiekanym szczypiorkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ewa lubi sięgać po tradycyjne przepisy kuchni polskiej, więc kolejny odcinek...
Warzywa pokroić w kostkę. Przesmażyć w garnku...
Wiosenna wege zupa:-)
A do tego bryndza!
Ziemniaki i seler pokroić w kostkę, przesmażyć w garnku na maśle...
