Kminek zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut. Następnie odcisnąć na sitku.
Twaróg przełożyć do miski, dodać bryndzę i anchois. Przyprawić słodką papryką. Dorzucić wystudzony kminek, dodać śmietanę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.
Podawać jako smarowidło do pieczywa.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Po trzech weekendach nad Bałtykiem Ewa wróciła do Krakowa, więc gotować...
Ryżowy przysmak z Sycylii;-)
Orzechy laskowe uprażyć i obrać ze skórki. Wrzucić do miksera...
Śliwki namoczyć w wodzie, rozgotować, zmiksować...
Nietypowe kapelusze;-)
