Kolejny program rozpocznie zupa cytrynowa. Bulion mięsny wzbogacony sokiem z cytryny to potrawa wymyślona prawdopodobnie wieki temu przez Francuzów, przy czym najczęściej kojarzona z kuchnią grecką lub arabską. Warto wiedzieć, że również w Polsce była niezwykle popularna już przed ponad stu laty, przy czym najczęściej gotowano ją z dodatkiem śmietany i żółtek a zalecano osobom chorym i rekonwalescentom. Daniem głównym będzie ryba na parze, podana z sosem maślanym i szparagami. Po obiedzie Ewa zaprosi na deser – torcik biszkoptowy z masą śmietanowo-malinową, udekorowany sezonowymi owocami.
Pomysł ponoć francuski, przepis na 100% polski;-)
A do tego zielone szparagi...
Udekorowany świeżymi owocami!
