Choć tym razem gotowanie zacznie się od góralskiej zoproski, czyli wywodzącej się z Podhala regionalnej zupy jarzynowej z zasmażką na słoninie, to kolejne potrawy będą propozycją do wigilijnego menu. Najpierw Ewa usmaży karpia, ale ryba nie trafi od razu na stół, bowiem zostanie jeszcze zapieczona na kiszonej kapuście podgotowanej z żurawiną. Deser będzie powrotem do przeszłości. Ewa upiecze, czy raczej usmaży w specjalnej metalowej formie-patelni, ciasteczka w kształcie orzeszków, a następnie przełoży je kremem na bazie orzechów włoskich. Ponadto zobaczymy jak zrobić pikle z marchewki.
Tradycyjna potrawa z Podhala zagęszczona zasmażką na słoninie!
Smażony i zapiekany;-)
W kształcie wstążek;-)
Wypiekane w specjalnej, metalowej formie...
