Tym razem potrawy inspirowane kuchnią szwedzką - stąd na początku programu wizyta na lodowisku Cracovii. Jako przystawkę Ewa przyrządzi znakomite śledzie. Później poda kolejny skandynawski specjał, czyli legendarne klopsiki z mięsa mielonego. Do tego upiecze odpowiednio nacięte ziemniaki, znane na północy jako Hasselback. Natomiast na deser będą bułeczki drożdżowe z cynamonem.
Śliwki namoczyć w wodzie, rozgotować, zmiksować...
Mięso dwukrotnie przepuścić przez maszynkę. Wymieszać. Cebulę...
Zrobić zaczyn – drożdże wymieszać z 2 łyżkami cukru oraz wodą. Odstawić...
