Kolejny odcinek „Ewa gotuje” rozpocznie się od kulinarnych wspomnień z dzieciństwa – Ewa przyrządzi barszcz czerwony zabielany, podany z ziemniakami odsmażonymi na patelni. Później będą bardzo ciekawe pierogi. Ciekawe, bowiem ciasto robione jest na maślance, a farsz powstaje z bobu, boczku i sera ricotta. Z kolei na deser Ewa upiecze babkę meksykańską, która podobna jest do tradycyjnego murzynka.
Przygotować zakwas. Buraki obrać i pokroić na kawałki, zalać letnią, wcześniej przegotowaną, wodą...
Zamrożony bób wsypać do osolonego wrzątku i gotować do miękkości przez 10-15 minut...
Do garnka wlać wodę, wsypać cukier, cukier waniliowy i kakao, wrzucić masło...
