Tym razem Ewa ugotuje pożywną zupę cygańską na domowym bulionie, ziemniakach, papryce i wędlinie. Następnie upiecze przepiórki w boczku. Na deser będzie placek o intrygującej nazwie „runo leśne”. Ciasto jest szybkie w przygotowaniu, bardzo smaczne i wyjątkowo urodziwe – jeśli można tak napisać o deserze. Rzeczywiście wygląda jak leśne runo – szpinak przypomina mech, okruszki ściółkę, a ziarna granatu czerwone jagody.
Ziemniaki obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę...
Do zamykanego naczynia wlać wodę, dodać sól, wymieszać...
Jajka zmiksować z cukrem...
