Na stolnicę przesiać m±kę i proszek do pieczenia. Dodać cukier puder i zimne masło. Wysiekać. Wybić jajko, dodać ¶mietanę. Wymieszać nożem, po czym zagnie¶ć ciasto. Rozwałkować, przełożyć do formy (natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia). Schłodzić w lodówce.
Masło z cukrem roztopić w garnku, dodać kakao i ¶mietanę. Wymieszać. Zdj±ć z ognia. Wystudzić. Wybić jajka. Zmiksować. Dodać pokrojone ¶liwki, żurawinę, rodzynki i lekko przesiekane orzechy laskowe. Wymieszać i wyłożyć na schłodzone ciasto. Wyrównać.
Piec przez 35-40 minut, w piekarniku nagrzanym do 190 st. C.
Udekorować lukrem – wycisn±ć sok z cytryny i dodać tyle cukru, ile zabierze.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Odcinek ¶liwkowy. Pracę w kuchni Ewa zacznie od słodkiej zupy na ¶wieżych...
M±kę z kakao przesiać na stolnicę, dodać szczyptę soli, cukier puder, cukier waniliow ...
Masło utrzeć na puszysta masę. Gdy zbieleje, dodać cukier. Utrzeć. Stopniowo dodać ja ...
Białka oddzielić od żółtek. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym ...
Pełen jabłek...
