Fasolę namoczyć w wodzie - najlepiej przez całą noc. Następnie ugotować, dodając domową mieszankę przypraw, roztarty w dłoniach majeranek oraz suszone śliwki.
Gdy „Jaś” zmięknie, wyjąć część fasoli – posłuży jako dodatek do zupy. Zawartość garnka zmiksować. Zagęścić serkiem mascarpone i jeszcze raz zmiksować. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać z odłożonym wcześniej „Jasiem”. Na talerzu udekorować natką pietruszki.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W tym odcinku Ewa podpowie, jak zrobić doskonałą zupę z… Jasia. Na...
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Zeszklić w garnku na maśle...
Dynię przekroić na pół, wydrążyć, pokroić na ósemki. Ułożyć na blasze...
Bieszczadzkie fuczki
Pieczarkowa na włoszczyźnie...
