Pieczarki obrać i pokroić na plasterki. Usmażyć na maśle, na mocno rozgrzanej patelni. Przełożyć do miski. Dodać drobno pokrojony por (zmięknie w kontakcie z gorącą pieczarką). Wymieszać z odcedzoną fasolą, majonezem i posiekaną natką pietruszki. W razie potrzeby przyprawić do smaku solą i pieprzem. Udekorować gałązką pietruszki.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Po świętach należy się nam odrobina kulinarnego wytchnienia. Konieczny...
Kapustę poszatkować do miski. Dodać startą marchewkę...
Podany z pesto na jarmużu;-) A jeśli zapomnimy o boczku - będzie wege!
Znakomity probiotyk i świetna baza do zupy;-)
Kociołek wyłożyć liśćmi kapusty. Warzywa pokroić w talarki...
