Polędwicę wołową pokroić na plastry o grubości 2-3 cm, posmarować oliwą, obtoczyć w grubo zmielonym różnokolorowym pieprzu (ziarenka można rozdrobnić w moździerzu).
Upiec na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku swojego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz upiecze na...
Nóżki i piersi natrzeć solą z każdej strony. Włożyć do zamykanego pojemnika...
Rybę dokładnie umyć. Ułożyć w zamykanym pojemniku...
Niby gołąbki a w środku zaskoczenie...
A do tego masło z sardelą!
