Polędwicę wołową pokroić na plastry o grubości 2-3 cm, posmarować oliwą, obtoczyć w grubo zmielonym różnokolorowym pieprzu (ziarenka można rozdrobnić w moździerzu).
Upiec na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku swojego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz upiecze na...
Najbardziej amerykański z włoskich makaronów...
Z pieczarek, suszonych grzybów i kaszy jaglanej...
Z boczkiem i zielonymi szparagami;-)
Z krakowską suchą;-)
