Piersi z kurczaka, paprykę i pieczarki pokroić w kostkę. Mięso przyprawić curry, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Wymieszać. Wszystko ułożyć na folii aluminiowej, zawinąć - tak, by powstała sakiewka.
Grillować przez 30-40 minut.
Mięso umyć i wyczyścić. W misce wymieszać oliwę z musztardą i sosem sojowym...
A do tego kasza z ćwikłą...
Pokrojoną cebulę zeszklić na mocno rozgrzanym maśle. Dorzucić...
Mięso pokroić na kawałki i lekko rozbić. Przyprawić z obu stron solą i pieprzem...
