Piersi z kurczaka, paprykę i pieczarki pokroić w kostkę. Mięso przyprawić curry, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Wymieszać. Wszystko ułożyć na folii aluminiowej, zawinąć - tak, by powstała sakiewka.
Grillować przez 30-40 minut.
Receptura z "Wilczej Jamy" w Bieszczadach;-)
ięso przełożyć do miski. Przyprawić roztartym w dłoniach tymiankiem...
Sprawionego karpia podzielić na dzwonka. Włożyć do miski, przełożyć cebulą, odstawić ...
Klasyk kuchni indyjskiej!
