/ Przepisy / Karkówka z kociołka

Opis przygotowania

Karkówkę pokroić w grube plastry. Przyprawić solą i pieprzem ziołowym.

Do przecieru dodać powidła, przecisnąć czosnek i przyprawić papryką. Dobrze wymieszać i nałożyć na mięso z jednej strony.

Ziemniaki i cebulę obrać i pokroić w plastry, paprykę wyczyścić i pokroić na kawałki. Kociołek wysmarować smalcem. Wyłożyć plastrami boczku i liśćmi kapusty. W środku umieścić plaster karkówki (na sztorc). Obok dać warzywa i w ten sposób wypełnić całe naczynie. Kociołek zamknąć, zakręcić i wstawić do ogniska.

Dusić przez co najmniej 2 godziny.

SKŁADNIKI

POLEĆ
PRZEPIS
WYŚLIJ LISTĘ
ZAKUPÓW
WYDRUKUJ
PRZEPIS

PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:

Ewa gotuje - odc. nr 398
Ewa gotuje - odc. nr 398

Tym razem Ewa zaprosi widzów na zaskakujące owocowe śniadanie – upiecze...

 

Podobne przepisy

Babka ziemniaczana na żeberkach

Dla mięsożerców!

Roladki z jarmużem i mus z rabarbaru

Schab pokroić na plastry i cienko rozbić...

Makaron z cukinią i mięsem z indyka

25 października to... Światowy Dzień Makaronu!

Wróć do listy przepisów