Piersi z kurczaka, paprykę i pieczarki pokroić w kostkę. Mięso przyprawić curry, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Wymieszać. Wszystko ułożyć na folii aluminiowej, zawinąć - tak, by powstała sakiewka.
Grillować przez 30-40 minut.
Mięso pokroić w plastry – najlepiej delikatnie naciąć nożem...
Wyglądają jak kotlety, a w środku kartofle i... kiszka;-)
Świąteczna ryba nieco inaczej!
Wyjątkowo soczysty!
