Piersi z kurczaka, paprykę i pieczarki pokroić w kostkę. Mięso przyprawić curry, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Wymieszać. Wszystko ułożyć na folii aluminiowej, zawinąć - tak, by powstała sakiewka.
Grillować przez 30-40 minut.
Filety podzielić na mniejsze kawałki i oprószyć świeżo zmielonym pieprzem...
Klasyk z Kresów z farszem rybnym;-)
Solidny kawał mięsa dla prawdziwego faceta;-)
Tarta w wersji wytrawnej.
