Piersi z kurczaka, paprykę i pieczarki pokroić w kostkę. Mięso przyprawić curry, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Wymieszać. Wszystko ułożyć na folii aluminiowej, zawinąć - tak, by powstała sakiewka.
Grillować przez 30-40 minut.
Włoski klasyk w sezonowej odsłonie;-)
Smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno - jako wędlina.
Liście jarmużu obgotować w wodzie z solą i octem...
Kapustę kiszoną odcisnąć (sok zachować, może się przydać do dokwaszenia bigosu), posi ...
