Arbuz i melony pokroić na kawałki, obrać ze skóry, usunąć pestki i zmiksować. Dodać ocet lub porto, sok z cytryny i oliwę. Doprawić solą i pieprzem. Dorzucić posiekane liście kolendry lub bazylii oraz szczypiorek. Wymieszać. Schłodzić w lodówce. Na talerzu można udekorować świeżą kolendrą.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Im cieplej, tym chętniej sięgamy po dania lekkie i szybkie w przygotowaniu....
Zaskakująca w smaku zupa doprawiona melisą i... pokrzywą.
Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na maśle w wysokim garnku...
Co można zrobić z kminku? Chociażby zupę...
Pożywny bulion "z wkładką" zwany jest żydowską aspiryną.
