Seler zetrzeć na tarce jarzynowej (o dużych oczkach). Skropić sokiem z ½ cytryny, posolić i wymieszać. Jabłko dobrze umyć, naciąć i również zetrzeć na tarce. Wymieszać z selerem.
Dodać namoczoną i odsączoną żurawinę oraz śmietanę. Wymieszać.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa zaprasza na doskonałe polędwiczki wieprzowe w sosie porowym,...
Podany z pesto na jarmużu;-) A jeśli zapomnimy o boczku - będzie wege!
Francuski klasyk nieco inaczej...
Warzywa pokroić w kostkę. Przesmażyć w garnku...
Surowe buraki obrać i utrzeć na drobnej tarce...
