Polędwicę wołową pokroić na plastry o grubości 2-3 cm, posmarować oliwą, obtoczyć w grubo zmielonym różnokolorowym pieprzu (ziarenka można rozdrobnić w moździerzu).
Upiec na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku swojego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz upiecze na...
W miejsce schabu - mortadela lub ser... Do tego jajo i mamy PRL!
Zawijańce wieprzowe z rusztu...
W delikatnym sosie śmietanowym...
Mają delikatnie dymny posmak...
