Polędwicę wołową pokroić na plastry o grubości 2-3 cm, posmarować oliwą, obtoczyć w grubo zmielonym różnokolorowym pieprzu (ziarenka można rozdrobnić w moździerzu).
Upiec na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku swojego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz upiecze na...
W garnku rozpuścić masło, wsypać kaszę, przesmażyć...
Rybę dokładnie umyć. Ułożyć w zamykanym pojemniku...
Ziemniaki ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Ugnieść...
Kacze piersi naciąć od strony skóry - tak, by powstała ukośna, centymetrowa kratka. N ...
