Piersi z kurczaka, paprykę i pieczarki pokroić w kostkę. Mięso przyprawić curry, kminem rzymskim, sol± i pieprzem. Wymieszać. Wszystko ułożyć na folii aluminiowej, zawin±ć - tak, by powstała sakiewka.
Grillować przez 30-40 minut.
W garnku rozpu¶cić masło, wsypać kaszę, przesmażyć...
Zrobić tzw. such± marynatę: na patelni bez tłuszczu rozgrzać łyżkę soli, dodać gar¶ć ...
Na stolnicy usypać kopczyk z m±ki, odrobinę zostawić na boku (przyda się podczas wałk ...
Mięso pokroić na plastry. Przykryć foli± i mocno rozbić...
