Do wody wlać ocet. Posłodzić i posolić, dodać przyprawy oraz musztardę. Wymieszać i zagotować.
Dynię obrać ze skórki, oczyścić i pokroić w średniej wielkości kostkę. Ciasno ułożyć w wyparzonym słoiku i zalać marynatą. Zakręcić i pasteryzować przez 20 minut.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa zajmie się dekonstrukcją tradycyjnych gołąbków! Zamiast farszu...
Buraki owinąć folią (każde warzywo oddzielnie) i wstawić do piekarnika...
Pomidory i cebulę pokroić w plastry. Wymieszać i odstawić na chwilę...
W stylu włoskiej minestrone...
Z krakowską suchą;-)
