Grzyby namoczyć i ugotować z włoszczyzną. Wyłowić i osuszyć.
Jajka wybić do miski, posolić. Stopniowo wsypać mąkę i zmiksować.
W tak przygotowanym cieście obtoczyć grzyby i usmażyć z obu stron na mocno rozgrzanym maśle. Odsączyć i od razu podawać.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Za kilka dni Wigilia i Boże Narodzenie. Zgodnie z ludowymi wierzeniami...
Oliwki wrzucić do miseczki, dodać pokrojoną w piórka cebulę...
Na rozgrzanym oleju zeszklić bardzo drobno posiekaną cebulę...
Drugie śniadanie dla wegan;-)
Z dodatkiem parmezanu;-)
