Suszone pomidory przełożyć do miksera (wraz z oliwą). Dorzucić czosnek i kawałek ostrej papryczki, wlać ocet balsamiczny, posolić i zmiksować.
Chleb pokroić. Wszystkie kromki posmarować pastą z suszonych pomidorów. Na połowę nałożyć rukolę, plasterki wędzonego tofu i kapary. Przykryć kromkami bez dodatków i zapakować.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem propozycja dla ludzi aktywnych, którzy lubią górskie wędrówki...
Kapustę poszatkować, przełożyć do garnka z grubym dnem, podlać wodą...
Surowe buraki obrać i utrzeć na drobnej tarce...
Ziemniaki ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Ugnieść...
Sałatę umyć i poszarpać do miski...
