Na rozgrzanym oleju zeszklić bardzo drobno posiekaną cebulę. Dorzucić drobno posiekany czosnek. Lekko przesmażyć.
Dodać słodką paprykę i pieprz cayenne. Wymieszać i skarmelizować.
Następnie dodać ketchup, musztardę, ocet balsamiczny i miód. Dokładnie wymieszać i poddusić. Gdy zgęstnieje, przełożyć do słoiczka.
Podawać jako dodatek do kiełbasy z rusztu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Skończyły się wakacje, więc ruszamy z nowym sezonem „Ewa gotuje”....
Befsztyk tatarski z... ryby!
Super zdrowy dodatek do mięs, jak też składnik sałatek!
Śliwki namoczyć w wodzie, rozgotować, zmiksować...
Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę...
