Łososia posiekać bardzo drobno, dodać oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz do smaku, wymieszać. Uformować - tak, jak się to robi z tradycyjnym tatarem. Dookoła ułożyć posiekane korniszony, cebule i kapary.
Przybrać natką pietruszki. Zamiast na talerzu tatara można podać w liściach cykorii.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem dieta rybna, bogata w kwasy omega-3. Najpierw Ewa Wachowicz uwędzi...
Dodatek do knedli, pierogów lub pieczeni...
Wytrawne babeczki z boczkiem...
Znakomite smarowidło do pieczywa, jak też sos do makaronu;-)
Polska gąska po włosku, czyli cienko skrojony wędzony filet z gęsi domowej...
