Kaszę wsypać do 2 litrowego słoika. Dorzucić pokrojony w plastry czosnek (na przemian z kaszą) i zalać przegotowaną wodą (ok. 1 ¼ l), zostawiając 2-3 cm luzu. Zakręcić. Przez pierwsze dni fermentacji codziennie odkręcać słoik. Kasza będzie gotowa po 2-3 tygodniach.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny odcinek zacznie się od przyrządzenia hinduskiej potrawy o nazwie...
omidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i usunąć gniazda nasienne...
Nikt się nie kłóci, bo to pasta serowa z wędzoną rybą;-)
Na ostro!
Przysmak dla miłośników wątróbki;-)
