Sprawione ryby natrzeć wewnątrz odrobiną soli. Do środka włożyć czosnek, koperek i po plasterku cytryny. Ugotować na parze (do wody dodać białe wino, ziele angielskie i liść laurowy).
Na talerzu udekorować cząstkami cytryny. Podawać z warzywami z sosem jogurtowym.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W tym wydaniu swojego autorskiego programu Ewa Wachowicz zdradzi swój kolejny...
Wspólny posiłek po szwajcarsku;-)
Z koperkiem!
Mięso pokroić w plastry. Przykryć folią i mocno rozbić...
Mięso pokroić na plastry – w poprzek włókien. Przykryć folią, rozbić dość cienko...
