/ Przepisy / Tort ziemniaczany

Opis przygotowania

Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, stopniowo dodać ziemniaki, kakao i sok z cytryny. Gdy masa zgęstnieje, dodać bułkę tartą. Białka ubić ze szczyptą soli, delikatnie wmieszać do masy. Nałożyć do formy o średnicy 26 cm (foremka wysmarowana masłem i wysypana bułką tartą). Piec w temp. 180 st. C przez 1 godzinę. Po wystudzeniu przekroić na 3 części.

Przygotować masę orzechową. Mleko zagotować z cukrem pudrem. Wsypać zmielone orzechy. Zagotować, wystudzić i połączyć z masłem. Dodać kieliszek rumu.

Zrobić masę czekoladową. Jajka ubić z cukrem, zalać gorącym mlekiem. Ubijać na gazie, aż zgęstnieje. Wystudzić.

Połączyć z masłem, kakao i spirytusem.

Placki przełożyć masami. Bok posmarować masą czekoladową. Ozdobić cukrem pudrem.

SKŁADNIKI

POLEĆ
PRZEPIS
WYŚLIJ LISTĘ
ZAKUPÓW
WYDRUKUJ
PRZEPIS

PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:

Ewa gotuje - odc. nr 100
Ewa gotuje - odc. nr 100

W setnym, jubileuszowym odcinku „Ewa gotuje” wariacje nt. kartofli....

 

Podobne przepisy

Tarta z malinami

Przygotować kruche ciasto – składniki powinny być schłodzone. Na stolnicę wysypać ...

Ziemniaczki z... fasoli

A tak naprawdę z czekolady i fasoli...

Placek tarty

Mąkę z masłem posiekać nożem. Dodać żółtka, proszek do pieczenia, cukier puder i cuki ...

Bajkowy torcik jabłkowy

Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać na stolnicę. Dodać cukier, cukier waniliowy i ...

Wróć do listy przepisów