Opis przygotowania

Ciasto pokruszyć do miski. Dodać posiekane orzechy, mascarpone i krem czekoladowy. Dobrze wymieszać ręką. Ulepić kulki. Ułożyć w foremce wyścielonej papierem do pieczenia i na ½ godziny włożyć do zamrażarki.

Czekoladę roztopić w gorącej kąpieli wodnej. Dodać olej kokosowy i wymieszać.

Zmrożone kulki ciasta nabić na patyczki do szaszłyków. Zanurzyć w polewie i obsypać pokruszonymi owocami liofilizowanymi oraz drobno posiekanymi orzechami.

Porada: patyczki z cake pops można umieścić w szklance z jabłkiem (wystarczy wbić).