Kaszankę naciąć wzdłuż, w nacięcie włożyć drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Szczelnie zawinąć w folię aluminiową. Upiec na grillu.
Następnie rozwinąć i udekorować pokrojonym ogórkiem.
Buraki ugotować w łupinach, wystudzić i obrać. Na talerzu położyć rukolę, na nią bura ...
Sprawioną rybę podzielić na półdzwonka, wyciąć filety...
Nikt się nie kłóci, bo to pasta serowa z wędzoną rybą;-)
Na cieście francuskim...
