Schłodzoną śmietanę wlać do maselnicy (do ok. ⅔ objętości). Przykryć wieczkiem, wsunąć tłok i ubić.
Masło przełożyć do miski z zimna wodą. Ugnieść, odcisnąć i przełożyć do pojemnika. Przykryć i wstawić do lodówki.
Maślankę, która powstała podczas ubijania, można wybić lub wykorzystać do innych potraw.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Sezon grillowy w pełni, więc tym razem Ewa obowiązkowo zrobi coś z rusztu....
Z kartofli z wczorajszego obiadu...
Idealne na drogę, w góry czy do szkoły...
Przygotować kanapkę z masłem, chlebem i szynką. Pokroić na małe, kwadratowe lub prost ...
Świeżo tarty, na occie jabłkowym!
