Rukolę ułożyć na talerzu. Awokado przekroić wzdłuż na pół, usunąć pestkę, miąższ naciąć w paski, skropić sokiem z cytryny, wyjąć za pomocą łyżki i umieścić na rukoli. Z pomarańczy wyciąć filety i ułożyć pomiędzy plastrami awokado. Dorzucić pokrojony w kostkę ser. Posypać pistacjami.
Zrobić sos. Czosnek przecisnąć do szklanki. Wlać ocet balsamiczny. Posolić. Wlać oliwę, wymieszać i skropić sałatkę.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Do Świąt Wielkiej Nocy został równo tydzień, więc Ewa postanowiła zacząć...
Buraki, marchewkę oraz jabłko umyć i obrać. Buraki i marchew zetrzeć na tarce o drobn ...
Oliwki odsączyć z zalewy, przełożyć do miski. Dodać ser pokrojony w kostkę, drobno po ...
Kapustę (pekińską lub sałatę rzymską; w Kraju Środka używana jest kapusta chińska) po ...
Marchewkę utrzeć na drobnej tarce, dodać sok z cytryny i winne jabłko - też starte na ...
