Polędwicę wołową pokroić na plastry o grubości 2-3 cm, posmarować oliwą, obtoczyć w grubo zmielonym różnokolorowym pieprzu (ziarenka można rozdrobnić w moździerzu).
Upiec na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku swojego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz upiecze na...
Z serem mascarpone i filetem z indyka;-)
Na 11 listopada tylko gęsina;-)
Mięso pokroić w paski. Zrumienić na mocno rozgrzanym oleju...
Mocno zakręcona zapiekanka...
