Polędwicę wołową pokroić na plastry o grubości 2-3 cm, posmarować oliwą, obtoczyć w grubo zmielonym różnokolorowym pieprzu (ziarenka można rozdrobnić w moździerzu).
Upiec na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku swojego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz upiecze na...
Dobrze przyprawiona, soczysta, w środku słodka;-)
Cielęcinę podzielić na zgrabne kotleciki (ważne, by przy każdym był kawałek kości, bo ...
Schroniskowy klasyk, ale z białą kiełbasą!
Innymi słowy jajka po farmersku...
