Polędwicę wołową pokroić na plastry o grubości 2-3 cm, posmarować oliwą, obtoczyć w grubo zmielonym różnokolorowym pieprzu (ziarenka można rozdrobnić w moździerzu).
Upiec na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku swojego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz upiecze na...
Udka zluzować. Oprószyć solą i pieprzem...
Stare ziemniaki obrać dość grubo i ugotować w osolonej wodzie z mlekiem...
Bodaj najbardziej znany rosyjski gulasz!
Pierś pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do miski...
