Polędwicę wołową pokroić na plastry o grubości 2-3 cm, posmarować oliwą, obtoczyć w grubo zmielonym różnokolorowym pieprzu (ziarenka można rozdrobnić w moździerzu).
Upiec na patelni grillowej lub elektrycznym grillu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku swojego magazynu kulinarnego Ewa Wachowicz upiecze na...
Seler zetrzeć na tarce jarzynowej...
Surowe buraki obrać i utrzeć na drobnej tarce...
Ryba w warzywnym sosie!
Marynowana w musztardzie i majonezie!
