Marchewki obrać i pokroić na wstążki – obieraczką do warzyw lub mikserem wyposażonym w specjalną końcówkę.
Zblanszować. Przełożyć na talerz. Podawać z domowym sosem pesto, wiórkami parmezanu i bazylią.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa zabierze nas w kulinarną podróż po kuchniach świata. Zacznie...
Różyczki kalafiora przełożyć do garnka z gorącym wywarem, ugotować...
Ziemniaki ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Ugnieść...
Z papryk wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w paski...
Przysmak z Bałkanów!
