Imbir zetrzeć do miseczki. Dodać olej sezamowy, słodki sos chili, sos sojowy, miód i sok z cytryny. Wymieszać i odstawić.
Filety z piersi kurczaka pokroić w paski, przyprawić solą i oprószyć mąką ziemniaczaną. Wymieszać. Usmażyć na mocno rozgrzanym maśle. Dorzucić paprykę pokrojoną w słupki. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Wlać zrobiony wcześniej sos. Wymieszać i dusić przez chwilę.
Komosę przelać gorącą wodą na sicie. Przełożyć do garnka, zalać wodą i ugotować (na szklankę komosy 2 szklanki wody). Pod koniec posolić. Przełożyć do miseczki. Posypać posiekanym szczypiorem.
Kurczaka przełożyć do drugiej miseczki i też posypać szczypiorem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kulinarna wędrówka po kuchniach świata? Proszę bardzo. Gotowanie w tym...
Wołowinę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Garnek rozgrzać i obsmażyć mięso ze wsz ...
Mięso oczyścić z błon. W środku zrobić otwór i włożyć do niego śliwki...
Na orientalną nutę;-)
Inspirowane... roladą śląską!
