Ser przełożyć do miski. Posłodzić. Dosypać mąkę, przyprawić cynamonem. Dodać żółtka i wszystko rozdrobnić widelcem.
Białka ubić z solą. Przełożyć do masy serowej i delikatnie wymieszać łyżką lub szpatułką.
Na patelni rozgrzać masło i usmażyć na nim serowe placuszki (najlepiej wychodzą formowane za pomocą 2 łyżek). Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych.
Podawać z truskawkami i sosem truskawkowym (owoce wystarczy zmiksować z sokiem malinowym).
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Wiosna w pełni, warzywa i owoce są coraz smaczniejsze, warto więc aby w...
Masło rozpuścić w garnku (w żadnym wypadku nie powinno się zagotować). Wsypać cukier, ...
W paski!
Białka oddzielić od żółtek. Dodać szczyptę soli i ubić pianę. Pod koniec utrwalić cuk ...
Mąkę przesiać, wyrobić z masłem (nożem). Dodać cukier i sodę. Zrobić dołek, wybić jaj ...
