Ser przełożyć do miski. Posłodzić. Dosypać m±kę, przyprawić cynamonem. Dodać żółtka i wszystko rozdrobnić widelcem.
Białka ubić z sol±. Przełożyć do masy serowej i delikatnie wymieszać łyżk± lub szpatułk±.
Na patelni rozgrzać masło i usmażyć na nim serowe placuszki (najlepiej wychodz± formowane za pomoc± 2 łyżek). Ods±czyć z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych.
Podawać z truskawkami i sosem truskawkowym (owoce wystarczy zmiksować z sokiem malinowym).
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Wiosna w pełni, warzywa i owoce s± coraz smaczniejsze, warto więc aby w...
Serowe muffinki z sosem wi¶niowym...
Znakomite;-)
Białka oddzielić od żółtek. Do żółtek wsypać cukier puder...
M±kę przesiać na stolnicę. Dodać cukier, sól i masło. Wysiekać...
