Bulion zagotować, dodać wino i gałkę muszkatołową. Śmietankę wymieszać z żółtkami. Wlać do garnka. Podgrzać, ale uważać, by nie zawrzało. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Zupę podawać z grzankami i posiekanym szczypiorkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ewa lubi sięgać po tradycyjne przepisy kuchni polskiej, więc kolejny odcinek...
Z karmelizowanymi gruszkami;-)
Kremowa zupa, w której sprytnie "schowały" się warzywa...
Do gorącego rosołu zetrzeć trochę imbiru...
Tradycyjna potrawa z Toskanii...
