Kaszę odsączyć z zalewy. Połowę zmielić w maszynce do mięsa. Dodać drugą część kaszy. Wybić jajka. Dorzucić natkę pietruszki. Wsypać bułkę tartą. Przyprawić solą i pieprzem. Wyrobić. Dłonie zwilżyć wodą i uformować placki. Usmażyć na rozgrzanym maśle. Przed podaniem odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Jesienią polskie ziemniaki są najsmaczniejsze, więc nie może ich zabraknąć...
Na dobry początek obiadu pod chmurką;-)
Ziemniaki i seler pokroić w kostkę, przesmażyć w garnku na maśle...
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku...
