Kaszę odsączyć z zalewy. Połowę zmielić w maszynce do mięsa. Dodać drugą część kaszy. Wybić jajka. Dorzucić natkę pietruszki. Wsypać bułkę tartą. Przyprawić solą i pieprzem. Wyrobić. Dłonie zwilżyć wodą i uformować placki. Usmażyć na rozgrzanym maśle. Przed podaniem odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Jesienią polskie ziemniaki są najsmaczniejsze, więc nie może ich zabraknąć...
Ziemniaki i seler pokroić w kostkę, przesmażyć w garnku na maśle...
Różyczki kalafiora przełożyć do garnka z gorącym wywarem, ugotować...
Warzywa obrać, włożyć do garnka, dodać glon konbu...
Podany z pesto na jarmużu;-) A jeśli zapomnimy o boczku - będzie wege!
