Kapustę poszatkować i posolić – 1 łyżka soli na kilogram kapusty. Papryki wydrążyć i napełnić soloną kapustą. Ułożyć ciasno w słoiku, przekładając resztą solonej kapusty. Zalać solanką – na 1 litr wody łyżka soli. Docisnąć kamieniem i odstawić na kilka dni. Mniej więcej po tygodniu zamknąć i przenieść w chłodne miejsce.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa zaprosi widzów na zaskakujące owocowe śniadanie – upiecze...
Z sosem na bazie pietruszkowego pesto!
Marchewkę obrać i pokroić w plastry. Podsmażyć w garnku...
Z papryk wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w paski...
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku...
