Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Zmiksować z czosnkiem. Przyprawić solą. Dorzucić umyte i osuszone liście rzodkiewki i pokrzywy. Wlać oliwę i sok z cytryny. Wszystko razem zmiksować. Pesto przełożyć do słoiczka. Na wierzch wlać trochę oliwy. Przechowywać w lodówce.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa zrobi sałatkę z grillowanych warzyw, kiszonego buraczka...
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Zeszklić w garnku na maśle...
Podany z pesto na jarmużu;-) A jeśli zapomnimy o boczku - będzie wege!
Solidnie nadziana!
Nasza jarzynówka na rosyjską nutę...
