Mąkę przesiać na stolnicę, dodać sól i chili. Uformować kopczyk, zrobić dołeczek, wybić jajko. Wymieszać nożem, po czym dolać tyle wody, by powstało dość gęste ciasto (jak na pierogi). Zrobić gruby wałek, pokroić na kawałki i rozwałkować na cienkie placki. Usmażyć na suchej, gorącej patelni.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W programie zobaczymy jak przygotować meksykańską tortillę na mące gryczanej,...
Na mące orkiszowej!
Polska gąska po włosku, czyli cienko skrojony wędzony filet z gęsi domowej...
Po szwedzku;-)
Wariacja na temat sałatki greckiej - w wydaniu Ewy z lodową i serem kozim!
