Pestki dyni, płatki migdałów, czosnek i sól zmiksować w robocie. Dorzucić liście pokrzywy, natkę pietruszki i rukolę. Wlać sok z cytryny i oliwę. Zmiksować na gładki sos.
Przełożyć do słoiczka, na wierzch wlać oliwę i zakręcić.
Podawać z makaronem lub jako dodatek do pieczywa.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Oryginalne włoskie pesto powstaje na bazie orzeszków piniowych oraz bazylii,...
Francuski klasyk nieco inaczej...
Z papryk wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w paski...
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku...
Na jarzynie jak do rosołu i koperku do kiszenia ogórków ugotować wywar...
