Opis przygotowania

Śmietankę podgrzać. Dorzucić połamaną czekoladę. Roztopić.

Żółtka utrzeć z cukrem. Stopniowo dolać śmietankę z czekoladą cały czas miksując. Miskę umieścić na garnku z wrzątkiem i ubijać jeszcze przez chwilę.

Mus przełożyć do słoiczków i odstawić do wystudzenia.

Maliny z cukrem podgrzać w garnku. Gdy się rozpadną przetrzeć przez gęste sitko. Wystudzić i nałożyć na krem czekoladowy. Następnie lekko schłodzić w lodówce.

Udekorować plasterkami truskawek i listkami mięty.