Z pancetty odciąć skórę, boczek pokroić w kostkę. Skórką natrzeć rozgrzewającą się patelnię. Gdy tłuszcz się wytopi dorzucić pancettę i usmażyć. Dodać drobno posiekaną cebulę.
Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku. Przełożyć na patelnię z boczkiem i cebulą. Zetrzeć ser. Wlać chochlę gorącej wody z makaronu. Wymieszać. Posypać posiekaną pietruszki i od razu podawać. Udekorować bazylią.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem zobaczymy co zrobić na błyskawiczny obiad. Program zacznie się...
Mięso oczyścić z błon. W środku zrobić otwór i włożyć do niego śliwki...
Nóżki oprószyć solą. Natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem...
Szybka w przygotowaniu!
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
