Ukręcić domowy majonez. Jajka wybić do miski lub od razu do dużego słoika. Dodać ocet, posłodzić, posolić i zmiksować blenderem. Dodać musztardę i jeszcze raz zblendować. Stopniowo, cieniutkim strumieniem i cały czas miksując, dolać olej – sos powinien zrobić się biały i gęsty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Zdarza się, że w święta czegoś nam zabraknie – chociażby majonezu....
Latynoska przystawka z zawojską rybą;-)
Polska gąska po włosku, czyli cienko skrojony wędzony filet z gęsi domowej...
Słodko-kwaśny!
Świetnie smakują z oliwą i octem balsamicznym!
