W garnku rozgrzać masło. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę. Podsmażyć. Dodać pokrojone ziemniaki. Przyprawić papryką. Gdy się skarmelizuje, wlać wywar. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać, przykryć i gotować do miękkości. Zmiksować. Doprawić solą oraz pieprzem.
Na talerzu udekorować kleksem śmietany i tymiankiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Gdy na zewnątrz robi się chłodno, warto o siebie zadbać. Można to zrobić...
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wywarem...
Pomidory i cebulę pokroić w plastry. Wymieszać i odstawić na chwilę...
Na occie winnym!
Ogórki dokładnie umyć. Odciąć czubki...
