Warzywa obrać, włożyć do garnka, dodać glon konbu, zalać wodą i gotować na małym ogniu przez 1 ½ godziny. Po tym czasie wyjąć jarzyny i wodorost, a do zupy dodać pastę miso, sos sojowy oraz cukier. Wymieszać.
Podawać z namoczonymi w zimnej wodzie glonami wakame, tofu i posiekaną dymką.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny odcinek inspirowany będzie kuchnią japońską. Gotowanie rozpocznie...
Wariacja na temat sałatki greckiej - w wydaniu Ewy z lodową i serem kozim!
Kremowa zupa, w której sprytnie "schowały" się warzywa...
Z karmelizowanymi gruszkami;-)
A do tego prażona cebulka;-)
