Składniki zmiksować. Ciasto wlać do wysmarowanej masłem tortownicy (średnica 26 cm). Posypać wiórkami kokosowymi. Na kokosie ułożyć połówki śliwek.
Piec ok. 1 godziny w temp. 180 st. C.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W tym wydaniu swojego autorskiego programu kulinarnego Ewa Wachowicz zmierzy...
Białka oddzielić od żółtek. Dodać szczyptę soli i ubić pianę. Utrwalić...
Miękkie masło utrzeć z cukrem i miąższem z laski wanilii. Wmiksować jajko...
Mąkę przesiać, dodać cukier i zimne masło, wysiekać nożem lub siekaczką, dodać żółtka ...
Mąkę posiekać z masłem i proszkiem do pieczenia...
