Sklep Ewa Wachowicz

/ Przepisy / Kiszone liście winogron

Opis przygotowania

Liście winogron umyć i zblanszować (zanurzyć we wrzątku na 2-3 minuty).

Wodę zagotować z solą.

Liście odsączyć, ułożyć jeden na drugim (po 10 sztuk), zwinąć w rulon i pionowo umieścić w wyparzonym słoiku. Wrzucić gorczycę, czosnek i liście laurowe. Zalać gorącą solanką, docisnąć kokilką i odstawić w ciepłe miejsce na 3-4 dni. Po tym czasie zamknąć i przechowywać w lodówce.

SKŁADNIKI

POLEĆ
PRZEPIS
WYŚLIJ LISTĘ
ZAKUPÓW
WYDRUKUJ
PRZEPIS

PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:

Ewa gotuje - odc. nr 522
Ewa gotuje - odc. nr 522

Po trzech tygodniach gotowania w Beskidach Ewa wróci do Krakowa i okaże...

 

Podobne przepisy

Pizza bez glutenu

Na mące ryżowej i sojowej...

Ciasto z mrożonymi borówkami

Na oleju rzepakowym...

Pave

Brazylijska wariacja na temat tiramisu;-)

Rogaliki krucho-drożdżowe

Z domowymi powidłami;-)

Wróć do listy przepisów