Na stolnicę przesiać m±kę i proszek do pieczenia. Dodać cukier puder i zimne masło. Wysiekać. Wybić jajko, dodać ¶mietanę. Wymieszać nożem, po czym zagnie¶ć ciasto. Rozwałkować, przełożyć do formy (natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia). Schłodzić w lodówce.
Masło z cukrem roztopić w garnku, dodać kakao i ¶mietanę. Wymieszać. Zdj±ć z ognia. Wystudzić. Wybić jajka. Zmiksować. Dodać pokrojone ¶liwki, żurawinę, rodzynki i lekko przesiekane orzechy laskowe. Wymieszać i wyłożyć na schłodzone ciasto. Wyrównać.
Piec przez 35-40 minut, w piekarniku nagrzanym do 190 st. C.
Udekorować lukrem – wycisn±ć sok z cytryny i dodać tyle cukru, ile zabierze.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Odcinek ¶liwkowy. Pracę w kuchni Ewa zacznie od słodkiej zupy na ¶wieżych...
Miękkie masło utrzeć mikserem. Porcjami dodać cukier...
M±kę przesiać, dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. Wymieszać. Dodać rozdr ...
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na pianę, utrwalić cukrem. Dodać żółtka i del ...
Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Naprzemiennie z mlekiem dodawać m±kę przes ...
