Na stolnicę przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Dodać cukier puder i zimne masło. Wysiekać. Wybić jajko, dodać śmietanę. Wymieszać nożem, po czym zagnieść ciasto. Rozwałkować, przełożyć do formy (natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia). Schłodzić w lodówce.
Masło z cukrem roztopić w garnku, dodać kakao i śmietanę. Wymieszać. Zdjąć z ognia. Wystudzić. Wybić jajka. Zmiksować. Dodać pokrojone śliwki, żurawinę, rodzynki i lekko przesiekane orzechy laskowe. Wymieszać i wyłożyć na schłodzone ciasto. Wyrównać.
Piec przez 35-40 minut, w piekarniku nagrzanym do 190 st. C.
Udekorować lukrem – wycisnąć sok z cytryny i dodać tyle cukru, ile zabierze.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Odcinek śliwkowy. Pracę w kuchni Ewa zacznie od słodkiej zupy na świeżych...
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, stopniowo dodać ziemniaki, ...
Dużo czekolady i kajmaku...
Miękkie masło utrzeć z cukrem i miąższem z laski wanilii. Wmiksować jajko...
Na śniadanie lub podwieczorek;-)
