W zamykanym naczyniu wymieszać sos sojowy i oliwę. Dodać imbir, miód i sok z cytryny. Do marynaty włożyć mięso, przykryć i odstawić na co najmniej 1 godzinę. Od czasu do czasu można przemieszać, by mięso marynowało się równomiernie (wystarczy potrząsnąć kilka razy zamkniętym pojemnikiem). Po tym czasie upiec na grillu. Podczas pieczenia smarować marynatą – w ten sposób powstanie glazura.
Podawać na rukoli, skropionej oliwą lub dresingiem do sałaty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Mamy środek długiego majowego weekendu – a tym samym początek sezonu...
Marynowane w solance...
Znany w całej Galicji gulasz z gęsich żołądków.
Z warzywami i makaronem ryżowym! Ale pałeczki nie są obowiązkowe...
Delikatny filet z brzoskwiniami i ryżem;-)
